La Mère Michelle | Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de alimentos en carácter de conservas cárnicas y deshidratados.

Desde hace más de 50 años

Quiénes sómos

Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de alimentos en carácter de conservas cárnicas y deshidratados, presente con sus productos en el mercado argentino y en países limítrofes, desde hace más de 50 años.

Nos dedicamos a la elaboración de productos bajo marcas propias, tales como La Mère Michelle, Changuito y La Negra, las cuales han logrado consolidarse como sinónimo de calidad y tradición en el mercado. Además, ofrecemos servicios para marcas de terceros, adaptándonos a sus requerimientos específicos y brindando

soluciones personalizadas que responden a las demandas más exigentes del sector alimentario.

Nuestro fundador, Miguel Pio Uriburu, fue el pilar sobre el cual se construyó esta gran organización. Desde su visión y esfuerzo inicial en 1973, hasta su fallecimiento en 2021, lideró la empresa con un enfoque basado en la calidad, la dedicación y la integridad.
Su legado sigue siendo el motor que impulsa a nuestra compañía a seguir creciendo y ofreciendo productos que reflejan los valores que él instauró en sus primeros días.

Misión

Seguir ofreciendo productos alimenticios de la más alta calidad, que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, manteniendo un firme compromiso con la eficiencia, la seguridad alimentaria y la sustentabilidad.
Nos esforzamos por asegurar el crecimiento continuo de la organización, implementando prácticas que favorezcan la reducción del impacto ambiental y promoviendo un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la preservación del entorno.

Visión

Ser una empresa líder en la industria alimentaria, reconocida por la excelencia en la calidad de nuestros productos y por nuestro compromiso con la sustentabilidad.
Aspiramos a ser referentes en innovación, eficiencia y seguridad alimentaria, contribuyendo al bienestar de nuestros clientes y al desarrollo responsable de la comunidad y el medio ambiente.

Valores

Calidad

Nos comprometemos a ofrecer productos frescos, sabrosos y nutritivos, garantizando que nuestros alimentos superen las expectativas del mercado.

Tradición

Seguimos recetas y técnicas culinarias que han sido transmitidas de generación en generación, preservando la esencia de lo artesanal en cada producto.

Familia

Fomentamos un ambiente de confianza, respeto y colaboración, donde cada miembro es clave para nuestro éxito. El compromiso y la dedicación de nuestra gente reflejan los principios que guían nuestro crecimiento.

Plantas de producción

La Mère Michelle

Ubicada en el Partido de Rauch. Su superficie abarca 4.500 m² y cuenta con una dotación de más de 50 empleados. En la misma, se lleva a cabo la elaboración de conservas cárnicas, y sus instalaciones cuentan con una capacidad de producción de 800 a 1000 TN mensuales de producto terminado.

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La Marplatense

Ubicada en el Partido de General Pueyrredón. Su superficie abarca 2.000 m² y cuenta con un núcleo de 7 empleados. En la misma, se lleva a cabo la elaboración de productos en carácter de deshidratados y sus instalaciones cuentan con una capacidad de producción de 100 a 115 TN mensuales de producto terminado.

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Nuestra

Historia

1973

Fundación La Mère Michelle

Miguel Pio Uriburu, con 24 años de edad, y cuatro generaciones anteriores ligadas a los campos de Rauch (Pcia. de Buenos Aires), decide radicarse en la tierra de sus ancestros, y adquiere una pequeña planta dentro del éjido de Rauch, propiedad de un oficial francés que había llegado a la Argentina luego de la segunda guerra mundial.
El nombre La Mère Michelle se originó a partir de un pedido de la madre de Miguel Pio, quien solía cantarles a sus once hijos, durante su infancia, una canción infantil francesa que llevaba el mismo nombre.

1975

Fundación La Mère Michelle

Miguel Pio Uriburu, con 24 años de edad, y cuatro generaciones anteriores ligadas a los campos de Rauch (Pcia. de Buenos Aires), decide radicarse en la tierra de sus ancestros, y adquiere una pequeña planta dentro del éjido de Rauch, propiedad de un oficial francés que había llegado a la Argentina luego de la segunda guerra mundial.
El nombre La Mère Michelle se originó a partir de un pedido de la madre de Miguel Pio, quien solía cantarles a sus once hijos, durante su infancia, una canción infantil francesa que llevaba el mismo nombre.

Nuestros

Productos